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Todos sabemos que las fiestas pueden ser un poco estresantes, pero para algunas personas neurodivergentes, el estrés se ve agravado por la alteración de las rutinas y la sobreestimulación.  Por Guillermo Sammartino Las personas autistas y los niños con autismo se enfrentan a algunos retos durante las fiestas, pero sus necesidades son "realmente amplias y se basan en su nivel de capacidades" La música es canalizadora, descubrilo en este artículo junto a las sugerencias de Felix Pando Felix Pando “A los niños en condición de autismo, no hay que hacerles música que los saque de lo que están haciendo. Son muy matemáticos al pensar, de ahí que la música sea muy repetitiva. Los instrumentos que se utilizan, no son ni muy agudos, ni muy graves. La clave está en la técnica de la velocidad de la música que, en el caso de los niños con autismo, está relacionada con la velocidad del corazón", explica. Felix Pando comenzó a interiorizarse sobre el autismo, y finalmente comenzó a dar forma a algo que hasta ese momento era sólo un proyecto. Felix Pando, se involucró e investigó sobre el autismo, conoció del efecto que los sonidos producían en los niños, y finalmente viajó a Estados Unidos, para estudiar más en profundidad todo lo referente a sonidos, ritmos y melodías, en tonos mayores y menores. Visitó colegios, habló con familiares de chicos en esta situación, convivió con algunos de ellos. Años más tarde, por fin pudo comenzar a dar vida a su colección de música especialmente compuesta para niños en condición de autismo. Al respecto, Felix explica: “Me di cuenta que podía hacer música para estos niños, utilizando las mismas técnicas que usaba para componer la música de los bebés”. Te invitamos a visitar la página de Facebook de Felix Pando “Cuando se utiliza esta técnica de la velocidad de la música, que aprendí con los especialistas, especialmente con el Dr. Schwartz, se reduce la velocidad de la música muy lentamente, y el corazón reacciona, bombeando más lentamente, lo cual resulta en que el niño, en este caso el niño en condición de autismo, se tranquiliza, o se duerme”, agrega Felix Pando Según Felix, la música es un elemento muy importante en los niños con esta condición; les crea un ambiente de fondo que les ayuda a que jueguen, o que se tranquilicen, y eso es lo fundamental. Los resultados son los que mayor satisfacción le provocan: “recibo muchas cartas, correos, en los que los padres me comentan acerca de los que les sucede a los niños cuando les colocan “mi música”. Y yo me siento feliz al leerlos, porque siento que lo que hago, ha ayudado al grupo familiar”, cuenta. 1. Cambios y falta de rutina Para muchas personas con autismo, la rutina es crucial. Si puede, intente que su horario o el de su hijo sea lo más típico posible. Deje tiempo extra para adaptarse a cualquier cambio en el horario y colabore con amigos y familiares para gestionar las expectativas.  Si cuida de un niño con autismo, crear un horario visible puede ayudarles a prepararse, dice Bilder.  También es importante, dice, asegurar un tiempo adecuado para dormir.  "Los horarios se tuercen, a pesar de las mejores intenciones. Es absolutamente fundamental que usted y su hijo tengan tiempo para dormir. Haga lo que haga y viaje donde viaje, asegúrese de que usted o su hijo vuelven a tiempo para dormir bien, porque una vez que el sueño se ve comprometido, todo lo demás puede venirse abajo más fácilmente."  Siempre acompañado de la música La música se utiliza en el autismo para estimular y mejorar el movimiento , siendo una herramienta tremendamente útil para desarrollar habilidades físicas y motoras, empezando por tener un mejor balance a nivel corporal. En estas fiestas la música es la compañera ideal para compartir de un momento en familia Felix Pando les desea unas FELICES FIESTAS con amor y siempre acompañados de la música. Hasta el próximo artículo

Los animales al igual que el ser humano, pueden sufrir de ansiedad, miedo y estrés, las razones pueden ser muchas como eventos traumáticos, maltrato, abandono y en estos tiempos de fiestas entre la Navidad y Año Nuevo: La pirotecnia y los ruidos causados por los fuegos artíficiales, sirenas, aquí te contamos como protegerlos  Esto muchas veces puede ser un problema para el dueño y para la mascota, los conflictos que se generan con esto es desde agresividad, animales destructores Incluso pueden  tener comportamientos no deseados como ladridos todo el tiempo u orinar y defecar en lugares donde normalmente no lo hacen Es obvio que nadie quiere pasar por esto y menos cuando la salud de tu mascota esta en peligro, este tipo de situaciones hacen que tu mascota pierda el apetito, entre en depresión o se inmuno-deprima causando enfermedades. Una de las soluciones fáciles, rápidas y económicas es la MUSICOTERAPIA, estudios han comprobado que no solo ayuda a los humanos, sino que también disminuye el estrés y la ansiedad en animales. VISITÁ https://petsmusic.com/ La página oficila de Felix Pando Pets Felix Pando te recomienda en estas fiestas dejar música pensada en ellos ¿Sabias que en Estados Unidos y Canadá un 53% de los propietarios de mascotas dejan música sonando en sus hogares cuando salen a sus trabajos? Esto es para evitar estrés por separación después de que ellos salen a trabajar.  Con las melodías de Felix Pando estarán contenidos en estas fechas de fiestas Felix Pando recomienda ¿Cuando poner la música? Minutos antes de salir de casa para ir al trabajo o si pasás las fiestas fuera de casa. Tu ausencia les estresa un poco y más cuando saben que lo dejarás solo en casa. Cuando tengas visita por determinado tiempo. (Cuando tu mascota no conoce a la gente que llega a casa pasan por un periodo de ansiedad y estrés). Cuando exista demasiado ruido como pirotecnia, música alta, alguna fiesta etc. (Los sonidos fuertes suelen alterar a tu mascota, les da miedo desconocer el origen del sonido y esto les genera estrés y ansiedad). Cuando comience a llover con truenos (La lluvia, el frío, el sonido realmente fuerte de los rayos y la luz que los acompañan suelen poner en una situación realmente estresante para tu mascota). Las visitas al veterinario o peluquería canina los estresa demasiado, la música también ayuda en estas situaciones Cuando presente cuadros de agresividad ¿Qué tipo de música? Según estudios realizados por la Queen’s University de Belfast y publicado por la revista Animal Welfare, la música clásica es la favorita de perros y gatos y no solo de ellos sino de los cerdos, vacas y aves. La música clásica suele tener sonidos suaves y calmos, lo que permite que tu mascota (y tu también) entren en un estado de relajación por los tonos armoniosos que la componen, para explicarlo de mejor manera, cuando un animal escucha éste tipo de música, los latidos del corazón que se ven alterados por el miedo, ansiedad o estrés, disminuyen significativamente, haciendo que tu mascota se tranquilice y no solo eso, sino que puede liberar endorfinas (La hormona mejor conocida como la hormona de la felicidad). De ahí la conclusión de que la música clásica es la mejor para relajar a tu mascota. Felix Pando utiliza sonidos como lluvia, ladridos tenues, pájaros, maullidos tenues, ademas incluye instrumentos que emiten frecuencias que relajan al animal. Felix Pando, nos cuenta que la afinidad musical de los animales domésticos tienen que ver con algunas vibraciones que emiten las canciones que se conectan más a su sensibilidad. Ventajas que te recomienda Felix Pando Evita estrés de abandono Ayuda a la recuperación de animales enfermos Ayuda a disminuir la aceleración cardiaca y así, evitar un paro cardiaco Disminuye el miedo y la ansiedad Se dice (mas no existe un estudio comprobado) que fortalece el sistema inmunológico Ayuda a disminuir situaciones de depresión en perros y gatos Ayuda a disminuir agresividad en animales Calma animales hiperactivos. Entre la música que ha sido adaptada por Felix Pando se encuentran las de Beethoven, Chopin o Mozart. Te invitamos a seguir a Felix en todas las redes sociales . A continuación te compartimos la página de Facebook donde encontrarás más enlaces he información. Seguínos para recibir todas las novedades FELICES FIESTAS te desea GDS Radio TV y Felix Pando Amamos a tus mascotas y pensamos en ellas

Victoria Navarro Ocampo Ésta nueva categoría trasciende los Datos, los Lenguajes y los Algoritmos. Nos adentramos en una categoría fundamental, la protagonista real: la Mente Humana, la Razón, la Inteligencia Natural. Fuente y fuerza verdadera de la evolución y de todas las creaciones y de los fascinantes avances tecnológicos que nos envuelven cada día, con aplicaciones que parecen resolverlo todo, y que prometen seguir revolucionando nuestra existencia de manera cada vez mas vertiginosa, que nacen del los seres humanos y la evolución de su propia inteligencia, y que, por mi parte hasta hace poco, veía torpemente como algo separado de la "humanidad", como si la tecnología y los sistemas artificiales fuesen entidades ajenas a los seres humanos, y por ende, a la espiritualidad, la búsqueda del amor y la sensación de seguridad que la mayoría buscamos, cuando en realidad todo surge de esa inteligencia natural en primer lugar, y que todo lo creado fue y es parte de un proceso evolutivo desde que existe el ser humano. Desde ya no somos expertos, ni estamos cerca de tener una mínima credencial en estos temas, solo nos consideramos súper entusiastas de la tecnología y la historia, con experiencias de vida que nos han otorgado perspectiva, como a la mayoría de las personas. También tenemos sensaciones que nos conectan con sentimientos primitivos e intuitivos, con un conocimiento latente que no sabemos como llego ahí, que a veces nos genera paz y otras, angustia. Estas sensaciones se entrelazan con el amor, el miedo, y la búsqueda constante de respuestas a preguntas que quizás nunca encontremos. Humanidad básica Nivel I. Entendemos que esto le pasa a casi todas las personas, y que todos buscamos cosas parecidas al final del día, amor, seguridad y sabiduría. Motivaciones poderosas que problablemente sean el motor de muchos hitos de la humanidad y, que en el proceso de ésta búsqueda, de llenar necesidades tan puramente básicas pero poderosas, de la mente humana surgieron verdaderas y espectaculares creaciones y maravillas desde que se tiene registro. En la búsqueda de amor y sabiduría, entre tantas otras miles de cosas, surgio la inteligencia artificial, que paradójicamente no tiene emociones. Al menos que yo sepa, y hasta ahora… Es un desafio que nos entusiasama, el de intentar explorar y vincular con éxito este tema al blog con lo que ya compartimos sobre Data Analytics, Desarrollo WEB e Inteligencia Artificial, y con mucha suerte llegar a tener una idea aproximada de entender porqué actuamos como lo hacemos, tomamos las desiciones que tomamos y cuáles podrían ser nuestros sesgos en función de nuestra historia, ideas, ética y moral en nuestros desarrollos, decisiones y avances tecnológicos. La categoría en principio se llama "Filosofía" pero también incluye Historia, Arte y Psicología. Suena muy pretencioso, aunque humildemente, como ya dijimos, solo intentaremos explorar, con ayuda de las herramientas de IA creadas por brillantes inteligencias naturales, y disponibles para entusiastas amateurs como nosotros, la cronología, evolución y la profundidad espiritual de nuestra capacidad de razonar a lo largo del tiempo. No solo intentaremos abarcar el conocimiento técnico, sino también la lógica espiritual que impulsa nuestras acciones y decisiones, posiblemente íntimamente relacionada con nuestra búsqueda primordial de amor, seguridad, sabiduría y, seguramente, supervivencia. Buscar la conexión entre el llamado espiritual y la historia del pensamiento puede proporcionarnos una perspectiva única sobre inteligencia, los sesgos, la toma de decisiones y la evolución de lo que las personas crean. Cronología Propuesta: A lo largo de esta categoría, escribiremos cronológicamente sobre hitos y personajes históricos que empoderaron la inteligencia, el pensamiento y la razón de las personas con el objetivo de entender al menos un poco, cómo podríamos tomar desiciones cada vez mas inteligentes y sabias, que quizás alguna vez nos den alguna respuesta a nuestras preguntas más básicas…o no, y tendremos que amigarnos con esa idea. Organizaremos nuestra pretenciosa cronologia de la evolución del pensamiento y la razón a lo largo de la historia que pretendemos estudiar en capitulos, siguiendo un viaje cronológico que nos sumergirá en las bases del pensamiento humano. Esta evolución, en paralelo con las innovaciones tecnológicas, también influenció la inteligencia ética y moral a lo largo del tiempo. Empezaremos con los orígenes antiguos en las civilizaciones sumeria y egipcia, donde la ética y la moral estaban arraigadas en sistemas de creencias religiosas y culturales, sentando así los cimientos de principios éticos y morales persistentes. Avanzaremos hacia la Edad Media, Renacimiento e Ilustración, períodos en los que hubo una expansión en la reflexión ética y moral. Filósofos como Santo Tomás de Aquino integraron la filosofía con la teología, influyendo en las nociones éticas de la época. El Renacimiento y la Ilustración promovieron un enfoque más racional y humano, donde las discusiones éticas se desligaron gradualmente de las doctrinas religiosas. La llegada de la Revolución Industrial y los avances tecnológicos en la modernidad plantearon nuevos desafíos éticos. Surgieron dilemas éticos en el ámbito laboral y social, mientras la sociedad se transformaba con la informática y la inteligencia artificial. Estos cambios trajeron consigo preocupaciones éticas y morales sobre el impacto de estas tecnologías en nuestras vidas cotidianas. En el siglo XX y hasta la actualidad, la ética y la moral han ganado relevancia, especialmente en campos como la inteligencia artificial, la biotecnología y la globalización. Estas discusiones éticas se han expandido a temas como la privacidad en línea, la equidad social, el cambio climático y la responsabilidad en entornos automatizados, como por ejemplo, que desicion debe tomar un automovil autónomo en caso de un accidente inminentemente fatal. Este cambio refleja una evolución desde sistemas religiosos y culturales hacia un campo interdisciplinario que aborda la ética aplicada en diversos ámbitos, considerando cómo los valores éticos guían nuestras acciones y el desarrollo tecnológico en un mundo en constante cambio. Capítulo 1: Orígenes del Pensamiento Exploraremos las primeras manifestaciones de pensamiento en las civilizaciones sumeria y egipcia. Destacaremos el sistema de escritura cuneiforme en Sumeria y su influencia en el pensamiento lógico y organizado en la administración, ley y religión. En Egipto, analizaremos los jeroglíficos y su relación con el pensamiento religioso, cultural y científico. También exploraremos cómo la expresión del pensamiento evolucionó en entornos primitivos, como las pinturas rupestres, sentando las bases para la comunicación y el pensamiento simbólico en civilizaciones posteriores. Abordaremos las primeras teorías filosóficas pre-socráticas sobre la naturaleza y el cosmos, presentadas por figuras como Tales de Mileto, Pitágoras y Heráclito. En el ámbito de las representaciones gráficas y estadísticas, observaremos su evolución desde marcadores primitivos hasta los censos poblacionales en antiguas civilizaciones como Sumeria y Egipto. Capítulo 2: Filosofía Antigua Incluiremos el auge de la filosofía clásica griega con figuras como Sócrates, Platón y Aristóteles, quienes presentaron ideas sobre ética, conocimiento y realidad. También abordaremos el período helenístico con escuelas filosóficas como el estoicismo, epicureísmo y escepticismo. Capítulo 3: Edad Media y Renacimiento Nos adentraremos en la filosofía medieval con la influencia de pensadores como Santo Tomás de Aquino y Agustín de Hipona, fusionando la filosofía con la teología. Además, exploraremos el resurgimiento del interés por el conocimiento humano, la razón y las artes durante el Renacimiento. Capítulo 4: Ilustración y Modernidad En este capítulo, analizaremos la evolución de la representación gráfica de datos, desde sus primeras manifestaciones hasta la era moderna. Además, nos sumergiremos en el Siglo de las Luces, enfocado en la razón y la ciencia, eclipsando la influencia de la religión y la superstición. También exploraremos el movimiento ilustrado y la promoción de la razón y el empirismo a través de figuras destacadas como Descartes, Locke y Voltaire. Además, abordaremos los enfoques filosóficos que emergieron con Kant, Hegel, Nietzsche y otros pensadores modernos. Capítulo 5: Descartes, Kant y el Renacimiento En este capítulo, exploraremos el impacto de Descartes en la filosofía moderna, centrándonos en su enfoque en el racionalismo y la duda metódica. Además, analizaremos la revolución copernicana de Kant y su influencia en el pensamiento, transformando la filosofía kantiana en la modernidad. Capítulo 6: Da Vinci, Shakespeare y la Interdisciplinariedad En este apartado, nos sumergiremos en el enfoque interdisciplinario de Da Vinci durante el Renacimiento, explorando sus contribuciones a la ciencia, el arte y la filosofía. Asimismo, examinaremos el impacto de Shakespeare en la filosofía y la psicología, analizando cómo sus obras influyeron en el pensamiento humano y las emociones. Además, introduciremos la evolución de los algoritmos y su influencia en la computación, estableciendo la conexión entre la lógica renacentista y la informática moderna. Capítulo 7: Siglo XX hasta la Actualidad En este capítulo, exploraremos el posmodernismo y su crítica a las grandes narrativas, así como la diversidad de enfoques filosóficos contemporáneos. También examinaremos las tendencias actuales en filosofía, como la filosofía analítica, de la mente, ética aplicada y filosofía de la tecnología. Capítulo 8: Freud y la Psicología Moderna (Siglo XIX - XX) En este apartado, nos adentraremos en el legado de Freud en la comprensión de la mente humana, incluyendo sus teorías sobre el inconsciente, los sueños y la psique. Además, analizaremos cómo su trabajo influyó en el pensamiento filosófico y psicológico moderno. También exploraremos la relación entre la inteligencia artificial y la filosofía, reflexionando sobre cómo la inteligencia artificial ha impactado la reflexión filosófica sobre la mente y la conciencia. Por otro lado, estudiaremos el impacto de la Revolución Industrial en el pensamiento y la sociedad. Capítulo 9: Inteligencia Artificial y Revolución Industrial (Siglo XIX - XX) En este capítulo, analizaremos la relación entre la inteligencia artificial y la filosofía, examinando cómo la IA ha impactado la reflexión filosófica sobre la mente y la conciencia. Además, exploraremos el impacto de la Revolución Industrial en el pensamiento, la sociedad y la percepción del trabajo, la tecnología y la sociedad. Capítulo 10: Alan Turing y la Era de las Computadoras (Siglo XX) En este apartado, nos enfocaremos en el papel crucial de Alan Turing en el desarrollo de las computadoras, explorando su contribución al campo de la informática y su impacto en la computación moderna. Además, estudiaremos el proyecto Enigma y cómo el trabajo de Turing en descifrar el código Enigma afectó la historia durante la Segunda Guerra Mundial. Capítulo 11: Llegada a la Actualidad En este capítulo, examinaremos los avances recientes en inteligencia artificial y cómo están impactando diversos campos. También reflexionaremos sobre el futuro de la inteligencia artificial desde una perspectiva filosófica, explorando sus desafíos y perspectivas. Capítulo 12: Ética y Responsabilidad en la Inteligencia Artificial Hasta acá llego nuestro primer artículo del año y de esta interesante categoría sobre la evolución de las ideas y algunos de los hitos más importantes. Te esperamos el próximo Domingo para que leas una nueva entrega, donde continuaremos explorando temas de Data Analytics, Desarrollo Web e Inteligencia Artificial, y por supuesto, Filosofía! Hasta acá llego nuestro primer artículo del año y de esta interesante categoría sobre la evolución de las ideas y algunos de los hitos más importantes. Te esperamos el próximo Domingo para que leas una nueva entrega, donde continuaremos explorando temas de Data Analytics, Desarrollo Web e Inteligencia Artificial, y por supuesto, Filosofía! Si deseas obtener más información, no dudes en seguirnos en redes, y visitar nuestro blog en www.sabiduria.ar ¡Hasta el próximo artículo!

La Navidad es una época mágica y, sin duda, la música juega un papel fundamental en su celebración. ¿Por qué es tan importante la música en la Navidad? La Navidad es una época mágica y, sin duda, la música juega un papel fundamental en su celebración. ¿Por qué es tan importante la música en la Navidad? Está comprobado que la música evoca emociones y recuerdos, y en esta fecha especial, nos conecta con momentos familiares y tradiciones que queremos atesorar. Felix Pando, un talentoso compositor, entiende a la perfección el poder de la música en estas festividades. Crea melodías y acordes que no solo suenan bien, sino que también generan un clima ideal para la celebración de la Navidad. Escuchar sus composiciones puede transportarnos a la calidez de reuniones familiares, a la luz de las velas y a las risas compartidas alrededor de la mesa. La música navideña, ya sea clásica o moderna, nos ayuda a sentirnos más unidos. Nos invita a cantar villancicos, a bailar alrededor del árbol y a celebrar la esperanza y el amor que trae esta época. Si quieres que tu Navidad sea especial, no olvides incluir la música en tus celebraciones. Al final, cada acorde y cada melodía nos recuerdan la verdadera esencia de estas fiestas: la alegría, la paz y, sobre todo, el amor. Felix Pando y GDS Radio te invitan a sentir la música las 24hs y en las redes. Te compartimos links directos a la magia de la Navidad

Pio Roviralta nos regala para esta Navidad, una cálida melodía "Llueve en Navidad" Cada año, al acercarse diciembre, es común que las calles, hogares y comercios se llenen de las notas de la música navideña, un género que ha logrado evocar la esencia de esta temporada de manera especial. Desde las tradicionales melodías de villancicos hasta nuevas interpretaciones, estas canciones nos sumergen en el espíritu festivo, trayendo consigo recuerdos y emociones que hacen única la época navideña. El compositor Pio Roviralta nos comparte “Llueve en Navidad”, una obra musical cargada de emociones profundas. En esta melodía, Pio capta la esencia melancólica y mágica que puede traer la Navidad, creando una experiencia sonora que se distancia de los típicos ritmos festivos, pero que toca de cerca el corazón de los oyentes. Acompáñanos en este recorrido por GDS Radio esperando esta fecha sagrada con los géneros de música navideña y descubre por qué “Llueve en Navidad” tiene un encanto especial La Música Navideña: Un Género con Historia y Variedad La música navideña, aunque generalmente se asocia con villancicos tradicionales, ha evolucionado para abarcar una diversidad de géneros. Cada cultura aporta sus propios sonidos y estilos, lo que enriquece este género y lo convierte en un tesoro musical único. Desde los clásicos como “Noche de Paz” o “Jingle Bells” hasta piezas más modernas, cada canción busca transmitir valores y emociones propias de esta época del año: amor, paz, nostalgia y esperanza. La llegada de cada diciembre trae consigo una diversidad de géneros navideños, desde el pop hasta el jazz, pasando por el soul y la música clásica. Cada estilo busca generar una conexión emocional con los oyentes, adaptándose a sus gustos y estados de ánimo. Es en este contexto que surge “Llueve en Navidad” , una canción que se sale de los estándares festivos para explorar la dimensión melancólica y reflexiva que también puede existir durante esta temporada. Pio Roviralta y “Llueve en Navidad” : Una Melodía con Sentimiento La propuesta de Pio Roviralta destaca por su estilo sincero y profundamente emotivo. “Llueve en Navidad”  no se enfoca en el bullicio y la alegría de la época, sino en una visión más i ntrospectiva y cristiana. La letra y melodía junto al coro de niños evocan la sensación de viajar en el tiempo al momento más sagrado, la historia de la Navidad, Jesús nace, y la melodía nos envuelve en un clima de felicidad y a la vez nos lleva ha rememorar momentos o personas ausentes en estas fechas. Pio Roviralta ha sabido capturar en “Llueve en Navidad”  una realidad que muchos experimentan, pero que pocas veces se plasma en las canciones de la temporada. Su composición aborda la nostalgia y la reflexión, sentimientos comunes en la Navidad, pero que muchas veces se ocultan detrás de los tradicionales cánticos alegres. Esta canción nos invita a abrazar todos los matices de la época, permitiendo que aquellos que no siempre sienten la festividad como algo alegre puedan también encontrar un lugar de pertenencia en la música navideña. La Nostalgia en la Música Navideña: Un Sentimiento Compartido Aunque la música navideña suele asociarse con alegría y festividad, es común que también transmita un toque de nostalgia. La Navidad es, para muchos, un momento de reflexión sobre el año que termina y su esencia católica, lo que puede traer consigo tanto gratitud como añoranza. Es en este equilibrio entre felicidad y melancolía donde “Llueve en Navidad”  encuentra su lugar. La historia y la nostalgia se vuelven elementos esenciales en la canción de Pio, que logra capturar los recuerdos y anhelos de aquellos que viven la Navidad con una mezcla de emociones. Su obra refleja un sentimiento común que, aunque a veces se esconde en las luces y colores está presente en muchos hogares. El niño Jeús ha nacido. La Importancia de las Nuevas Composiciones Navideñas La música navideña no se limita a repetir los clásicos de siempre; nuevas creaciones como “Llueve en Navidad”  permiten que el género se mantenga fresco y relevante. Este tipo de canciones no solo revitalizan el repertorio de la temporada, sino que aportan nuevos enfoques y temáticas que enriquecen la experiencia navideña. Composiciones recientes aportan diversidad y permiten que la música navideña siga siendo significativa, adaptándose a los cambios sociales y a las nuevas generaciones. Además, las canciones contemporáneas como la de Roviralta logran que más personas se sientan identificadas con la música de la temporada, especialmente aquellas que no siempre encuentran en las melodías tradicionales una conexión emocional. “Llueve en Navidad”  es un recordatorio de que la Navidad es, ante todo, una celebración de la humanidad y de la autenticidad emocional, invitando a las personas a aceptar todos los matices de sus sentimientos. Cómo la Música Navideña Influye en Nuestro Estado de Ánimo La música tiene la capacidad de influir en nuestras emociones, y la música navideña no es la excepción. Escuchar villancicos o canciones navideñas puede elevar nuestro ánimo, generar un ambiente acogedor e incluso reducir el estrés. Sin embargo, también puede despertar emociones profundas y traer recuerdos que creíamos olvidados. “Llueve en Navidad” , con su tono melancólico, cumple justamente este propósito, invitándonos a un momento de introspección en una época del año que a menudo se vive con prisa. Pio Roviralta, al componer esta pieza, ha creado una especie de refugio emocional para quienes desean vivir la Navidad de una forma diferente. “Llueve en Navidad”  permite que los oyentes se conecten con sus emociones sin la presión de “tener” que sentirse festivos, recordando que la Navidad puede ser un momento tanto de celebración como de contemplación y recuerdo. “Llueve en Navidad”, una Melodía para Recordar La música navideña tiene el poder de unirnos y de permitirnos conectar con nuestras emociones más profundas. La obra de Pio Roviralta, “Llueve en Navidad” , es un regalo a quienes buscan una experiencia musical que refleje la complejidad emocional de esta época. En su melodía encontramos no solo una hermosa composición, sino también una invitación a aceptar y expresar todas las emociones que la Navidad puede traer. Así, “Llueve en Navidad”  se convierte en una de esas canciones que probablemente recordaremos en los años venideros, no solo por su calidad musical, sino por la sinceridad y profundidad de su mensaje. Es una melodía que nos acompaña en la lluvia emocional de diciembre, recordándonos que la Navidad es una época de unión, tanto con los demás como con nosotros mismos.

Algunos creen que es por el encuentro entre Magallanes y un gigante en la actual Santa Cruz. En el siglo XVI la corona española estaba obsesionada con que los portugueses no se le anticipasen en el descubrimiento del paso interoceánico entre el Atlántico y el Pacífico. Para ello no tuvieron mejor idea que recurrir a un piloto portugués. Fue contratado don Hernando de Magallanes . Como era costumbre en la monarquía española, el dinero para financiar la expedición lo debían aportar los interesados, y Magallanes lo encontró en el rico comerciante Cristóbal de Haro, que sería su socio capitalista en la aventura. La expedición de Magallanes llegó a la bahía de San Julián , en la actual Santa Cruz, en marzo de 1520. El capitán portugués decidió que había que esperar por la primavera para seguir . Mientras tanto, los marinos comenzaron a asombrarse con lo que veían , como lo refleja este texto del cronista de la expedición, el italiano Antonio Pigafetta: “ Un día se nos presentó un hombre de estatura gigantesca. Estaba en la playa casi desnudo, cantando y danzando al mismo tiempo y echándose arena sobre la cabeza. El comandante envió a tierra a uno de los marineros con orden de que hiciese las mismas demostraciones en señal de amistad y de paz: lo que fue tan bien comprendido que el gigante se dejó tranquilamente conducir a una pequeña isla a la que había abordado el comandante". (...) Al vernos (el gigante) manifestó mucha admiración , y levantando un dedo hacia lo alto, quería sin dudas significarnos que habíamos descendido del cielo. Este hombre era tan alto que con la cabeza apenas le llegábamos a la cintura. Era bien formado, con el rostro ancho y teñido de rojo, con los ojos circulados de amarillo, y con dos manchas en forma de corazó n en las mejillas. Sus cabellos, que eran escasos, parecían blanqueados con algún polvo." "El nombre provenía del Gigante Patagón, un personaje de ficción popular, que llegó a aparecer en el Amadís de Gaula, la novela de caballería que Cervantes satirizó en su Quijote."Felipe Pigna (...) El comandante en jefe mandó darle de comer y de beber , y entre otras chucherías, le hizo un gran espejo de acero. El gigante, que n ​ o tenía la menor idea de este mueble y que sin duda por vez primera veía su figura, retrocedió tan espantado que echó por tierra a cuatro de los nuestros que se hallaban detrás de él. Le dimos cascabeles, un espejo pequeño, un peine y algunos granos de cuentas ; enseguida se le condujo a tierra, haciéndole acompañar de cuatro hombres bien armados”. Algunos dicen que de aquí deriva el nombre de la zona sur argentina conocida como Patagonia , por el nombre de “Patagones” que le dieron los hombres de Magallanes a los habitantes originarios. El nombre provenía del “Gigante Patagón”, un personaje de ficción popular , que llegó a aparecer incluso en el Amadís de Gaula, la novela de caballería que Cervantes satirizó en su Quijote. Cuando Magallanes advirtió las primeras señales de cambio de clima ordenó a la flota zarpar inmediatamente. Pero muchos marinos temían que yendo más al sur podrían caerse del mapa y organizaron un cruento motín . Magallanes tomó drásticas medidas: dos capitanes, Luis de Mendoza y Gaspar Quesada, fueron ejecutados con espada; Juan de Cartagena y el cura Pedro Sánchez Reina quedaron abandonados en la costa, una muerte diferida. Así Magallanes logró sofocar este motín pero al poco tiempo estalló otro y una nave entera, la San Antonio, se volvió con los rebeldes a España . Hernando de Magallanes logró finalmente ponerle su nombre al famoso estrecho . Pero, como Solís, no pudo disfrutar de la gloria. Murió en el viaje de regreso y fue reemplazado por su lugarteniente, Juan Sebastián Elcano, quien sí logró llegar a Sevilla con 18 sobrevivientes y contarle a Carlos V las peripecias de su viaje y los negocios que podrían abrirse para el Imperio.

Los carbohidratos han sido una excelente fuente de calorías a lo largo de nuestra historia evolutiva, cuando obtener suficientes alimentos era una lucha constante. Científicos de EE UU han descubierto que el gen de la saliva responsable de digerir el almidón podría haberse duplicado por primera vez hace más de 800 000 años, antes de la llegada de la agricultura. Nuestra atracción por  las patatas fritas, la pasta, el pan o los dulces  viene de un gen, responsable de la digestión del almidón en la saliva, que se duplicó cuando aún habitábamos en cavernas. Así lo afirma un estudio que se publica esta semana en la revista  Science. Científicos de la Universidad de Búfalo y del Laboratorio Jackson, ambos en EE UU, han desvelado que la duplicación del  gen de la amilasa salival (AMY1)  ha tenido un papel clave en la adaptación humana a  dietas ricas en carbohidratos . El trabajo muestra cómo las primeras copias de este gen sentaron las bases de la amplia variación genética que aún existe hoy en día y que influye en la eficacia con la que los humanos digieren los alimentos ricos en almidón. El AMY1 no solo puede haber contribuido a dar forma a la adaptación humana a los alimentos ricos en féculas, sino que su duplicación pudo haberse producido hace más de 800 000 años,  mucho antes de la llegada de la agricultura  e incluso antes de que los humanos y los  neandertales  divergieran, destacan los autores. Lo más sorprendente de nuestro estudio fue la gran variabilidad estructural que observamos en esta región del genoma, algo bastante raro en genes que codifican proteínas” Omer Gokcumen, coautor del trabajo (Universidad de Búfalo)    “Cuantos más genes de amilasa se tengan, más de esta enzima se puede producir y más almidón se podrá digerir eficazmente”, explica  Omer Gokcumen , coautor del trabajo e investigador de la Universidad de Búfalo. Gokcumen comenta a SINC que lo más sorprendente del estudio fue “la  gran variabilidad  estructural que observamos en esta región del genoma, algo bastante raro en genes que codifican proteínas”. Duplicaciones de “una antigüedad fascinante” Además, agrega, “fue fascinante descubrir la antigüedad de las copias iniciales. Estas primeras duplicaciones hicieron que la región fuera mutablemente inestable, lo que sigue impulsando la variación que vemos hoy en día”. Los investigadores analizaron el ADN de  68 humanos antiguos,  entre ellos un espécimen de 45 000 años de antigüedad de Siberia, y hallaron que los cazadores-recolectores preagrícolas ya contaban con entre cuatro y ocho copias del gen AMY1, lo que indica que la capacidad de digerir almidón ya era un rasgo importante antes de la domesticación de plantas. El uso de tecnologías avanzadas como la secuenciación de lectura larga permitió a los investigadores mapear esta región del genoma con un detalle sin precedentes. “Antes, las técnicas de lectura corta no podían diferenciar con precisión entre copias del gen debido a su naturaleza repetitiva”, explica Gokcumen. Un alimento rico en calorías como la tortilla española habría sido un sueño para nuestros antepasados en la sabana Omer Gokcumen   Los alimentos ricos en almidón son una excelente fuente de calorías y, durante la mayor parte de nuestra historia evolutiva, conseguir suficientes alimentos fue una lucha constante. “Es probable que nuestros ancestros ansiaran alimentos ricos en calorías, sobre todo en  épocas de hambruna . Un alimento rico en calorías como la tortilla española habría sido un sueño para nuestros antepasados en la sabana”, bromea el investigador. Un impulso codificado en nuestra genética “Este fuerte impulso por los hidratos de carbono está codificado en parte en nuestra genética. La variación en el gen AMY1 puede desempeñar una función en la forma en que saboreamos y metabolizamos los alimentos ricos en almidón, pero se necesita más investigación para comprender plenamente su impacto”, subraya. Respecto a la conexión entre la variación genética de este gen y su impacto en la salud metabólica actual, Gokcumen dice que “aún se debaten los mecanismos exactos por los que el AMY1 afecta a la salud humana”. Lo que esta investigación deja claro, recalca, “es que que AMY1 se ha mantenido e incluso duplicado adaptativamente para conferir algunas ventajas biológicas en el linaje humano por  razones evolutivas ”. La variación en el gen AMY1 puede desempeñar una función en la forma en que saboreamos y metabolizamos los alimentos ricos en almidón, pero se necesita más investigación para comprender plenamente su impacto Omer Gokcumen   Sin embargo, “aún no está claro si el efecto principal es directamente metabólico (relacionado con la digestión), sensorial (cómo percibimos los alimentos ricos en almidón) o indirecto a través del microbioma, o una combinación de estos”. Además, señala Gokcumen, “los efectos de la variación de AMY1 dependen en gran medida de la dieta. Por ejemplo, “el número de copias de este gen puede tener un impacto mínimo en alguien que sigue una  dieta cetogénica  –baja en carbohidratos–. Nuestro estudio sienta las bases para comprender mejor estas complejidades”. Copias en neandertales y denisovanos Los autores encontraron pruebas de replicaciones del gen AMY1 tanto en neandertales como en denisovanos. Según aclara Gokcumen, “si estas copias son idénticas por descendencia, esto sugeriría que las duplicaciones iniciales se produjeron antes de que los humanos y los neandertales divergieran, potencialmente hace 800 000 años”. Sin embargo, prosigue, “también es posible que influyera la  mezcla entre las primeras poblaciones humanas  y los primeros homininos, o que se produjeran copias independientes en ambos linajes. Se necesitan más investigaciones para aclarar estas posibilidades. En cualquier caso, nuestro estudio demuestra claramente que las copias iniciales son anteriores a la agricultura”, reitera. Referencia : Feyza   Yılmaz et al.“Reconstruction of the human amylase locus reveals ancient duplications seeding modern- 2 day variation”.  Science. (2024) Fuente:  SINC Derechos:  Creative Commons.

Dormir es esencial para nuestra salud y bienestar, y su importancia varía según la edad. En la infancia, el sueño fomenta el crecimiento y el desarrollo cognitivo. Los adolescentes requieren descanso para equilibrar los cambios emocionales. En la adultez, un buen sueño mejora la productividad y el estado de ánimo. Finalmente, en la vejez, dormir adecuadamente promueve la memoria y la salud general. La cantidad de horas de sueño recomendadas no es universal y varía con la edad.  Bebés (4 meses a 1 año): de 12 a 16 horas, incluyendo siestas. Niños pequeños (1 a 2 años): de 11 a 14 horas, con siestas incluidas. 3 - Preescolares (3 a 5 años): de 10 a 13 horas, también con siestas. 4 - Niños en edad escolar (6 a 12 años): entre 9 y 12 horas. 5 - Adolescentes (13 a 18 años): entre 8 y 10 horas. 6 - Adultos (18 años o más): entre 7 y 9 horas. Salud cerebral: el sueño le permite al cerebro procesar la información acumulada durante el día, consolidando la memoria y facilitando el aprendizaje. Además, durante las fases profundas del sueño, el cerebro elimina toxinas que se acumulan durante las horas de vigilia, contribuyendo a la salud cognitiva a largo plazo. Equilibrio emocional: dormir bien mejora además el estado de ánimo y ayuda a regular las emociones. La falta de sueño, por el contrario, puede aumentar la irritabilidad y la ansiedad, afectando la capacidad de manejar el estrés diario. Rendimiento y productividad: Un buen descanso mejora la atención, la concentración y el tiempo de reacción, lo que es crucial para el rendimiento en el trabajo o los estudios. La falta de sueño, en cambio, disminuye la capacidad de concentración y afecta negativamente la toma de decisiones. Ayuda a prevenir enfermedades: dormir lo suficiente está asociado con un menor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como la hipertensión, la diabetes, la obesidad y enfermedades cardíacas. El sueño insuficiente, por el contrario, aumenta el riesgo de inflamación y afecta la presión arterial.

¿Alguna vez te has preguntado qué pasa por la mente de un caballo? Para muchos, estos majestuosos animales son solo compañeros de trabajo o deportes ecuestres, pero Félix Pando, un talentoso músico argentino de renombre internacional, ha decidido ir más allá y escuchar lo que estos seres tienen que decir. ¿Y qué mejor manera de hacerlo que con la primera entrevista a un caballo en la historia? Imagina un soleado día en el campo, con el sonido de los pájaros de fondo y una suave brisa que acaricia el rostro. Es el escenario perfecto para que Félix se siente frente a su inusual compañero: un hermoso caballo de pelaje dorado llamado Estrella. La primera pregunta flota en el aire, suave como la música que Pando crea para los caballos. “¿Cómo te llamas?”, pregunta con una sonrisa. Estrella parece entender y, con un movimiento de su cabeza, dice "Soy Estrella, ¿y tú quién eres?". Pando, Felix Pando Felix Pando con su experiencia como músico, ha trabajado en la creación de melodías que acompañan a los caballos en su vida diaria. ¿Cómo sería una conversación con un ser tan noble? Su siguiente pregunta es sobre la amistad: “¿Te gusta compartir el tiempo con tus amigas y amigos?”. Estrella, al ver a sus compañeros pastando a lo lejos, relincha con alegría. “¡Claro que sí! Mis amigos son como mi familia. Todos juntos disfrutamos del sol, corremos y jugamos. La vida es mejor en compañía”. Félix, que siempre busca nuevas formas de conectar la música con la naturaleza, continúa indagando: “¿Qué tipo de música te gusta escuchar?”. Con un suave trote, Estrella parece pensarlo un momento. “La música que me hace sentir libre. Disfruto de esas melodías suaves que me permiten relajarme y sentirme en paz. La música de Félix es como el viento, fluye en mí”. ¡Qué bello mensaje! ¿No sería maravilloso que todos pudiéramos escuchar lo que los animales tienen que decir sobre el arte y la vida? La vida diaria de Estrella tampoco es menos interesante. “¿Cómo es tu rutina?”, le pregunta Pando. “Despierto con el sol. Ruedo por el campo, como pasto fresco y me echo a descansar en la sombra. A veces, los humanos vienen a acariciarme. Los buenos humanos me hablan con ternura, y eso me hace sentir amado”. A través de sus palabras, Félix no puede evitar reflexionar sobre la relación entre humanos y caballos. ¿Cuánto podemos aprender de ellos? La conversación se torna profunda cuando Félix pregunta: “¿Qué es el amor?”. Estrella se queda en silencio por un momento, como si estuviera reflexionando sobre la pregunta. “El amor es la conexión, es el momento en que sientes que no estás solo. Es la caricia en mi piel y la mirada sincera de un amigo. Es un susurro en el viento que dice: ‘Estoy aquí para ti’". Con el cierre de esta primera entrevista a un caballo, Félix Pando no solo ha creado una experiencia única, sino que también ha abierto un espacio de reflexión para los humanos. Nos invita a reconocer el valor de la relación que compartimos con los animales y a comprender que, detrás de su silencio, hay un mundo de emociones y pensamientos esperando ser descubiertos. La vida, tanto para Estrella como para nosotros, está llena de amor, música y conexión. Y quizás, solo quizás, cada vez que escuchemos el susurro de un caballo, podamos entender un poco más lo que significa realmente ser libres.

La música es un vehículo poderoso para transmitir emociones, pensamientos y reflexiones profundas sobre la vida y el amor. En este contexto, la figura de Pio Roviralta emerge como un auténtico referente, combinando su talento musical con una profunda filosofía del amor. Su capacidad para entrelazar conceptos filosóficos en sus canciones románticas es lo que lo diferencia en una industria saturada de superficialidades. Roviralta, reconocido cantante y filósofo de la música romántica, enfoca sus composiciones en la esencia misma del amor. Para él, cada letra es una oportunidad para dejar un mensaje resonante, buscando no solo enamorar, sino también hacer pensar. En una época donde muchas veces la música se centra en ritmos pegajosos y letras vacías, Roviralta nos invita a reflexionar a través de sus melodías; cada una de sus baladas se convierte en un espacio de introspección. La importancia de los mensajes en las letras no puede subestimarse. Las canciones de Roviralta abordan temas como la pasión, la pérdida, la esperanza y los anhelos, poniendo en primer plano la necesidad de comunicarse desde el alma. Esto es especialmente relevante en un mundo donde las interacciones superficiales son cada vez más comunes. La esencia de su música reside en la búsqueda de conectar con el oyente en un nivel más profundo, invitándolo a explorar los rincones de su propio ser y sus experiencias amorosas. Al hablar del amor y de la vida, Pio Roviralta utiliza la filosofía como herramienta para crear canciones que resuenen en la experiencia humana. Cada nota y cada palabra son seleccionadas cuidadosamente para transmitir no solo un sentimiento, sino una invitación a la reflexión. Las letras de sus canciones pueden interpretarse como diálogos que no solo abordan el amor romántico, sino que también nos hacen cuestionar nuestras elecciones y los giros inesperados que la vida nos presenta. La temática de un adiós o de un amor que podría haber sido es recurrente en su repertorio. Estas canciones, que a menudo evocan nostalgia y melancolía, permiten al oyente sumergirse en las emociones complejas que nacen de las despedidas. La habilidad de Roviralta para transformar el dolor de una pérdida en una melodía cálida y evocadora habla de su maestría como compositor. Cada nota parece tocar una fibra sensible en quienes han experimentado un amor no correspondido o una relación interrumpida. Las baladas románticas juegan un papel crucial en nuestra cultura, ya que nos permiten expresar sentimientos que, de otro modo, podrían quedar atrapados en nuestro interior. La música, en este sentido, actúa como un puente que conecta a las personas con sus emociones, generando un espacio para la catarsis. Las canciones de Pio Roviralta se inscriben en esta tradición, ofreciendo un refugio donde las sensaciones pueden ser exploradas y compartidas. En resumen, la propuesta musical de Pio Roviralta va más allá de la simple interpretación de melodías. Su enfoque filosófico en la creación de canciones románticas nos invita a reflexionar sobre nuestro propio viaje amoroso y vital. A través de sus letras, nos recuerda que el amor es una experiencia multifacética que merece ser explorada y celebrada, incluso en sus momentos más dolorosos. En un mundo que avanza rápidamente, la profundidad de su música se convierte en un refugio atemporal para todos aquellos que buscan entender el enigmático arte de amar.

Felix Pando and his romantic side. Lowering the decibels is necessary to dream and see life from another place. In this article you will discover another Felix and in parallel the benefits of listening to music with soft lyrics and deep stories without so much noise Autor: Guillermo Sammartino Romantic music is more than just catchy lyrics and catchy melodies. It has a healing power that can calm even the most turbulent souls. The soft sounds and chords of romantic music create a special atmosphere that invites calm and reflection. Felix Pando, an Argentine composer based in the United States, has been composing musical themes since he was very young, thinking about everyday stories, leaving a message of hope, nostalgia and in accordance with the world around him. He does not look for simple and meaningless rhyme, on the contrary, he tells life stories. Music has therapeutic powers that have been recognized throughout history. Since ancient times, music has been used as a tool to heal the body and mind. And romantic music, with its warm, soothing melody, is especially effective at relieving stress and anxiety. Clearing yourself of problems and letting yourself be carried away by the sounds of romantic music is a liberating experience. It can transport you to faraway places and make you temporarily forget your worries. It's like a balm for the soul, allowing you to relax and renew. Whether you're going through a tough time or just want to escape the daily grind, romantic music can be your best ally. You can enjoy it alone, while relaxing at home or taking a walk in the park, or you can share it with someone special and create unforgettable moments together. Felix Pando, shows his art when it comes to composing with his soul hits such as "Cerca del Cielo" song chosen for the Jockey Club advertising in 1974 below the advertising spot and its original song In addition to its relaxing effects, romantic music can also strengthen emotional bonds. Sharing musical tastes with your partner or friends can create a special connection and strengthen the relationship. It can even serve as a form of non-verbal communication, as sometimes words aren't enough to express what we really feel. Romantic music can also stir deep emotions and help you connect with yourself. You can use it as a tool to explore your own feelings and emotions, and open yourself up to new experiences and perspectives. It's a form of self-expression that allows you to be authentic and vulnerable, without fear of judgment from others. In short, romantic music is much more than just entertainment. It has the power to heal, connect, and transform. So the next time you're feeling stressed or overwhelmed, take a moment to enjoy the soothing sounds of romantic music. I promise you will feel better and more refreshed. Music really can be your best medicine! Felix Pando, is still valid and remembered by millions of users on the networks who remember and replicate his romantic music, I leave you a pearl his version of “If I tune out, what?” with a plectrum. Until next time with more memories of the best years of your life

El arte de cocinar es algo más que simplemente seguir una receta. Se trata de poner amor en cada ingrediente, de experimentar con sabores y texturas, de dejar volar la creatividad en la cocina. Porque cuando cocinamos con amor, no solo alimentamos nuestro cuerpo, también alimentamos el alma. Autor: Guillermo Sammartino Cada semana Juan Carmona desde su canal de Youtube nos invita a darle a nuestros platos diarios, creatividad de manera simple y aplicable a toda la familia Juan Carmona es el símbolo del amor por la cocina, algo que se lleva en el alma Es esa pasión por mezclar ingredientes, por probar nuevos sabores, por sorprender a nuestros seres queridos con deliciosos platos. Es un arte que se aprende con el tiempo, con la práctica, con la paciencia de ir perfeccionando cada receta. Los sabores son el alma de la cocina. Desde el dulce aroma de una vainilla recién abierta, hasta el picante de un chile jalapeño, cada sabor nos transporta a un lugar diferente. Es por eso que es tan importante jugar con los sabores en la cocina, mezclar ingredientes inesperados, probar combinaciones poco convencionales. Porque solo así podemos descubrir nuevas y deliciosas creaciones culinarias. Juan Carmona tiene un eslogan que se refleja en sus videos "Cocina sencilla y sabrosa" ¿Cómo cocinar con amor? La respuesta es simple: cocinando de manera simple y creativa. No se trata de complicarse con recetas sofisticadas y técnicas complicadas, se trata de disfrutar del proceso de cocinar, de dejarse llevar por la intuición, de seguir el corazón en la cocina. Porque cuando cocinamos con amor, no importa si el plato no sale perfecto, lo importante es la dedicación y el cariño que ponemos en cada preparación. Cocinar de manera simple y creativa es la clave para descubrir nuevas pasiones culinarias. No hace falta tener un título de chef para ser un buen cocinero, basta con tener la voluntad de experimentar, de probar cosas nuevas, de arriesgarse a fallar. Porque en la cocina, como en la vida, los errores también son parte del aprendizaje. Así que la próxima vez que te pongas el delantal, recuerda cocinar con amor. Deja que tus emociones se mezclen con los ingredientes, que tus manos se muevan con el ritmo de tu corazón, que cada plato sea una expresión de tu pasión por la cocina. Porque al final del día, lo que realmente importa no es el sabor de la comida, sino el amor con el que fue preparada. Suscribirte al canal de "la cocina de Juan Carmona" ¡Buen provecho!