¿Qué es un panettone? ¿Un dulce navideño italiano? ¿Un brioche de tamaño XL? ¿Una bomba de calorías? ¿Una masa formada por redes de gluten, almidones gelificados, azúcares, aromas y alveolos? La respuesta es que todos ellos, ya que depende del punto de vista con el que se mire. Lo que parece indiscutible es que estamos ante una obra maestra de la cocina.
El 8 de diciembre es el Día de la Inmaculada Concepción, una de las festividades marianas más extendidas y arraigadas del calendario litúrgico. Aunque para muchos se trata simplemente de un día festivo que anuncia la llegada inminente de la Navidad, si se observa con detenimiento, esta fecha ha actuado durante siglos como un punto de inflexión cultural: marca el inicio de un tiempo de preparación, de expectación y, sobre todo, de una profunda transformación alimentaria que todavía hoy podemos rastrear en los hábitos gastronómicos de diversos países.
El sábado 20 de diciembre a las 21 hs, Buenos Aires se alista para un espectáculo innovador en el emblemático Taconenado – La Vereda de Beba (Balcarce 725). Bajo el cautivador título "Palabras de Amor," Lucía D´Agostino presentará una experiencia que fusiona música, palabra y reflexión en un formato verdaderamente único.
El 2025 marcó un antes y un después en la trayectoria de la psicóloga y coach Mónica Reta. Durante el año presentó su libro en la Feria del Libro de Buenos Aires, lanzó su programa de radio, multiplicó entrevistas en medios nacionales e internacionales, ofreció webinars, exploró espacios artísticos como el Palacio Barolo y cerró con la presentación de Be Emotional: Activa tu liderazgo emocional en el Museo del Libro y de la Lengua de la Biblioteca Nacional Mariano Moreno. Además, se publicará un relato ficcional suyo en la revista digital, literaria e internacional Babelicus.
¿Quieres conocer la verdadera historia de Papá Noel y el significado de su icónico gorro rojo? Descubre cómo la figura de Santa Claus está profundamente vinculada a la leyenda de San Nicolás, un mito que ha trascendido generaciones. Acompáñanos en este recorrido por la historia que ha dado vida a uno de los personajes más queridos de la Navidad.
Las fiestas navideñas, más allá de su dimensión religiosa o cultural, suelen ir acompañadas de ciertos cambios en nuestros hábitos que pueden alterar negativamente la salud intestinal.
Nueva presentación del ciclo El rock a buen Puerto Martes 6 de enero | 21:30 a 23:00 hs Sala Jorge Laureti - Puerto