Paraguay

6960ef2d10ed8

Paraguay recibe octubre con un plato de jopará, el guiso que aleja el hambre

Curiosidades

EFE

Las familias paraguayas prepararon este jueves desde muy temprano el tradicional jopará, un guiso a base de porotos (frijoles), maíz, calabaza, verduras y distintos tipos de carnes que se cree aleja de sus hogares al Señor Octubre, o Karaí Octubre en guaraní, un personaje al que la tradición popular vincula con escasez y hambre.