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Asado

Asado argentino

Se reveló el secreto de los mejores asadores del país: ¿Por qué hay que ponerles sal a las brasas?

Guillermo Sammartino
Curiosidades26 de mayo de 2025
“Cada maestrito con su librito”, es un refrán popular que se aplica con gran certeza cuando se trata de asado. Es que cada asador tiene su secreto para lograr una cocción justa y despertar el aplauso habitual al final de la comida. Pese a esto, hay un truco que pocos conocen, pero en el que coinciden los mejores en la materia. Es por eso que se supo de qué se trata.
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    Guillermo Sammartino
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    Guillermo Sammartino
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