
La cocina italiana, un legado emocional global, es Patrimonio Inmaterial de la Unesco
Nino Amato
Varieté10 de diciembre de 2025El Comité del Patrimonio Inmaterial de la Unesco inscribió este miércoles la cocina italiana en su Lista Representativa, destacando que esta práctica se ha consolidado como «un modelo de identidad sociocultural» y un legado emocional que trasciende las fronteras del país europeo.







