SIERRA DE LOS PADRES GDS Radio TV

GDS TV En Vivo

Religión

file-20251203-64-54mibm.jpg?ixlib=rb-4.1

Día de la Inmaculada: el ‘kilómetro cero’ de la Navidad gastronómica

José Miguel Soriano del Castillo, Universitat de V
Varieté08 de diciembre de 2025
El 8 de diciembre es el Día de la Inmaculada Concepción, una de las festividades marianas más extendidas y arraigadas del calendario litúrgico. Aunque para muchos se trata simplemente de un día festivo que anuncia la llegada inminente de la Navidad, si se observa con detenimiento, esta fecha ha actuado durante siglos como un punto de inflexión cultural: marca el inicio de un tiempo de preparación, de expectación y, sobre todo, de una profunda transformación alimentaria que todavía hoy podemos rastrear en los hábitos gastronómicos de diversos países.
    Lo más visto
    Mercedes Sosa, crónicas de una voz que conquisto al mundo // Biografias en 10

    Mercedes Sosa: 91 años de la voz que abrazó a su pueblo

    Nino Amato
    El sábado
    “Soy de la gente y seguiré siendo de la gente”, afirmaba Mercedes Sosa. A 91 años de su nacimiento, la voz más profunda de la canción popular latinoamericana sigue resonando en la memoria colectiva de su pueblo.